〜誇り高き「食のエドモント」が受け継いできたフランス料理と心癒される音楽で飾る最終章〜
皆様にはますますご清祥のこととお喜び申し上げます。ゴブラン会は1992年にフランスでの修行から帰国した料理人や、食に関わる人達によって結成され、32年間、日本の食文化の発展のために様々な活動をしてまいりました。この度の晩餐会をもちましていよいよの最後を迎えることとなりました。今日までの活動では日本を代表する素晴らしい先生方の貴重な講演、そして、その都度、渾身の情熱を注いで作った様々な料理、そのすべてに万感の思いがよぎります。
ゴブラン会が幕を閉じる経緯につきましては、昨年度の会報誌にてご報告をさせていただきました。設立以来、共に活動を続けてまいりました幹事各位も長い年月が過ぎある程度の年齢になったこと。コロナ禍以降、今までの常識も大きく様変わりし、急激な変化があったこと。そして、様々な世界情勢の中で、物事には進むだけでなく、しかるべき時が来た場合、その引き際をどう成すべきかも、とても大切な事であるとの結論に幹事の皆さんとの話し合いの結果、至りました。
そして今回の最後の晩餐会では、ゴブラン会らしく「音楽と料理のコラボレーション」て集大成を迎えたいと思っております。今年で開業40周年を迎えるホテルメトロポリタンエドモントにて、岩崎総料理長による渾身のフランス料理と、長澤恵美子さんのピアノ、小林由佳さんのメゾソプラノの歌声のミニコンサートを堪能いただき、これまでのゴブラン会の懐かしい思い出を振り返っていただければと思います。ゴブラン会の会員の皆様、そして会にゆかりのある各皆様に、是非ともお越しいただきたく、私共ゴブラン会の各幹事が心を込めて準備し、皆様方のご来席を心よりお待ち申し上げております。
ゴブラン会 会長 中村 勝宏
▪️日にち▪️
2025年6月 2日（月）
受付 17：30
オペラミニコンサート 18：00
晩餐会（着席正餐） 18：40
▪️会 場▪️
ホテルメトロポリタンエドモント2階「悠久」
東京都千代田区飯田橋3-10-8
TEL 03-3237-1101（宴会予約）
▪️参加費▪️
28,000円（会員/一般ともに）
※記念品として復興支援の意味を込めて能登ワインをご用意いたします※
▪️お申込▪️
以下の申込フォームから入力ください
▪️振込先▪️
参加費を2025年5月16日（金）までにお振込みください。振込みの確認をもちまして、参加受付とさせて
いただきます。なお、5月20日（火）以降のキャンセルは返金できませんのでご注意ください。
→ 郵便振替口座番号：00120-1-99329 加入者名：ゴブラン会
→ 銀行振込みの場合：ゆうちょ銀行 〇一九（ゼロイチキュウ）支店 当座 0099329 ゴブランカイ
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