Cafe Express
カフェエキスプレス

コーヒーにアングレーズを合わせゼラチン、クリームを入れて
エスプーマを使用しチョコのケースに入れました。
あらかじめチョコのケースに入れてあるものは、チョコムース　
キャラメルアイス　ブラウニー　ヘーゼルナッツキャラメリーゼです
飾りつけは、金箔をつけた飴です。

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