中宇祢総料理長に続く翌年の同国際料理コンクールで
またまた世界第３位に輝き「浦和ロイヤルパインズホテル」の名を
不動のものにした「RPR」佐藤浩シェフによる
ゴブラン会のための特別メニューへの思い入れなどを語って頂きました

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