日本人で初めてミシュランの星を獲得した名誉総料理長
中村勝宏のスペシャルディナーと
「愛を歌う」オペラ アリアと日本の歌のゴージャスなひととき。
名誉総料理長 中村勝宏は この9月
まさにこの夜のメニューづくりのためにフランス各地を訪れました。
最新の料理や食材との出会い、そこで受けたインスピレーションから
生まれるまったく新しいメニューに 披露されました
ワインも料理ごとにソムリエが厳選しました。
オペラとともに、素晴らしいディナーを味わうことができました。
オペラの夕べ
料理と飲み物MENU
料理写真
中村シェフと江上先生の(江上料理学院院長)のトークショー
ホテルメトロポリタンエドモントのスタッフ紹介