中村勝宏がかたる洞爺湖サミットについて 厨房からみた首脳外交 ザ・ウインザーホテル洞爺総料理長 文藝春秋・九月特別号 (平成二十年九月一日発行・第八十六巻第十号) ※2008.5.11 SANKEI EXPRESSの4面に掲載